Äpplen

I helgen har jag plockat ner alla äpplena från trädet med sommaräpplen. Hälften av dem var fulla av mask, trots att jag försökt med en "maskfälla", eller nåja insektsfälla. Nu har vi äpplen överallt. Hela kylen är full. Vi torkar äpplen i ugn, i solen och överallt det finns plats. En låda med maskiga äpplen står på köksbordet. De ska torkas eller frysas in, eller ätas upp snarast. Varför tappar man alltid matlagningsinspirationen när man har ett enormt överflöd som måste fixas väldigt snabbt?